Пудинг чиа.

Всем известно, что миндальное молоко не только вкусно, но и полезно. На основе этого чудесного продукта можно приготовить полезный завтрак, а если быть точнее, чиа пудинг на кокосовом молоке. Низкое содержание углеводов миндального молока, восхитительный вкус ванили, шоколада или любых других свежих ягод способны наполнить и зарядить вас энергией на целый день. Пудинг из чиа это отличный и полезный завтрак, да еще и приятный десерт. Рецепт чиа пудинга достаточно прост и приготовить полезный пудинг чиа можно быстро и просто. Начните день с мега полезного завтрака.

Какие ингредиенты нужны:

3 столовые ложки семян чиа,

1 стакан несладкого ванильно-миндального молока,

1 столовая ложка стевии,

1 1/2 столовая ложка несладкого какао-порошка,

3 столовые ложки семян чиа.

Для добавок:

2 столовых ложки несладкого высушенного кокоса,

3 столовые ложки без сахара шоколадные чипсы,

2-3 столовых ложки сока лайма — сок 1 лайма,

100 грамм свежей малины.

Способ приготовления блюда:

1. Готовить чия пудинг на миндальном молоке нужно накануне, вечером.

2. Выберите тот вкус пудинга с семенами чиа, который вы хотели бы приготовить  и вперед.

3. В баночки объёмом по 500 мл положите по 3 столовых ложек семян чия, добавьте подсластитель, ваниль и залейте все молоком. Закройте крышкой и встряхните.

4. Поставьте в холодильник, но через 30 минут все перемешайте ложкой.

5. Снова поставьте в холодильник на всю ночь.

6. На следующий день подавайте с любимыми начинками, такими как нарезанный миндаль, шоколадные капли, цедра лимона или несладкий кокос, свежие ягоды.

7. Чия пудинг на кокосовом молоке хранится до 4 дней в закрытой стеклянной банке. Замораживать пудинг не рекомендуется.