Всем известно, что миндальное молоко не только вкусно, но и полезно. На основе этого чудесного продукта можно приготовить полезный завтрак, а если быть точнее, чиа пудинг на кокосовом молоке. Низкое содержание углеводов миндального молока, восхитительный вкус ванили, шоколада или любых других свежих ягод способны наполнить и зарядить вас энергией на целый день. Пудинг из чиа это отличный и полезный завтрак, да еще и приятный десерт. Рецепт чиа пудинга достаточно прост и приготовить полезный пудинг чиа можно быстро и просто. Начните день с мега полезного завтрака.
Время приготовления: 10-15 мин | Количество порций: 2 порции | Калорийность: 216 ккал |
Какие ингредиенты нужны:
3 столовые ложки семян чиа,
1 стакан несладкого ванильно-миндального молока,
1 столовая ложка стевии,
1 1/2 столовая ложка несладкого какао-порошка,
3 столовые ложки семян чиа.
Для добавок:
2 столовых ложки несладкого высушенного кокоса,
3 столовые ложки без сахара шоколадные чипсы,
2-3 столовых ложки сока лайма — сок 1 лайма,
100 грамм свежей малины.
Способ приготовления блюда:
1. Готовить чия пудинг на миндальном молоке нужно накануне, вечером.
2. Выберите тот вкус пудинга с семенами чиа, который вы хотели бы приготовить и вперед.
3. В баночки объёмом по 500 мл положите по 3 столовых ложек семян чия, добавьте подсластитель, ваниль и залейте все молоком. Закройте крышкой и встряхните.
4. Поставьте в холодильник, но через 30 минут все перемешайте ложкой.
5. Снова поставьте в холодильник на всю ночь.
6. На следующий день подавайте с любимыми начинками, такими как нарезанный миндаль, шоколадные капли, цедра лимона или несладкий кокос, свежие ягоды.
7. Чия пудинг на кокосовом молоке хранится до 4 дней в закрытой стеклянной банке. Замораживать пудинг не рекомендуется.