Kето омлет. | KETOINSEVEN
Завтрак

Kето омлет.

кето омлет

Как насчет того, чтобы приготовить кето омлет со шпинатом,  чеддером, грибами, паприкой и сыром фета!  Это идеальный кето завтрак, который можно готовить хоть каждый день и никогда не надоест. Быстрый и вкусный завтрак, на приготовление, которого вам не понадобится много времени. Все, что вам нужно для приготовления этого вкусного омлета:

Шпинат — свежий или замороженный — решать только вам, на вкус блюда это никак не влияет!

Яйца — конечно, это основа блюда, поэтому без яиц никак!

Грибы — если вы не любите грибы, вы можете использовать кусочки бекона или кубики ветчины,

стручковый перец.

Несладкое миндальное молоко — лучше взбивать яйца с миндальным  молоком, чтобы придать омлету дополнительную пушистую текстуру, но и  густые сливки — тоже отличный вариант!

Сыр Фета – или имеретинский сыр или любой сыр на ваш вкус!

Тертый чеддер – без него точно никак, но если нет, то пропустите этот ингредиент для следующего раза.

Специи – попробуйте сочетать специи, к примеру сушеную душицу, чесночный порошок, соль и перец. Не стесняйтесь играть со специями. Другие тоже  хороши,  как насчет  щепотки  молотого мускатного ореха, паприки или тмина!

 

кето омлет

Время приготовления:

30-35 мин

Количество порций

6-8 порций

Калорийность:

225 ккал

Какие ингредиенты нужны:
2 столовые ложки оливкового масла,
1 головка лука,
100 грамм нарезанных грибов,
1 красный перец, нарезанного кубиками,
300 грамм свежего шпината,
8 больших яиц
1/3 стакана несладкого миндального молока или густых сливок
1/4 чайной ложки чесночного порошка 
1/4 чайной ложки соли
1 чайная ложка сушеного орегано
щепотка перца — опционально
1 стакан тертого сыра Чеддер
1/3 стакана кубиков фета, по желанию

Способ приготовления блюда:

  1. Разогреть духовку до 200 ° C (400 ° F). Распылите оливковое масло по форме для выпечки.
  2. В большой миске смешайте яйца, несладкое миндальное молоко, чесночный порошок, соль, сушеный орегано, соль и перец. Поставьте миску в холодильник.
  3. Разогрейте в масло в большой сковороде, обжарьте лук в течении 2 минут.
  4. Обжаривайте овощи в течение 2-3 минут, пока грибы не выпустят воду.
  5. Положите нарезанный шпинат к остальным овощам, накройте крышкой, уменьшите огонь и тушите, помешивая каждые 30 секунд, пока шпинат не увянет.
  6. Снять крышку, размешать и продолжать готовить еще 1-2 минуты.
  7. Переложить тушеные овощи в форму для выпечки. Если на сковороде остался  овощной сок, то не стоите ее  выливать в форму для выпечки в форму с овощами, лишняя влага ник чему.
  8. Вылейте яичную смесь поверх овощей. Добавьте тертый сыр, затем быстро размешайте ложкой, чтобы равномерно смешать вмешать жидкое тесто, сыр и овощи. Украсить сыром фета.
  9. Поставить в духовку на 20 минут или пока не появится корочка на омлете.

Подавать кето омлет в горячем виде со свежими листьями салата. Готовить просто.

Similar Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

error: Content is protected !!