Рецепт пирога с ягодами.

В разделе соусы, вы можете ознакомиться с рецептом джема, а сегодня приготовим кето пирог с ягодами клубники. В общем, если вы хотите кого-то впечатлить, рецепт пирога с яблоками станет фантастическим десертом. Пироги с ягодами это просто но на сборку его уходит много времени, хотя в конце концов усилия окупаются в десять раз. Пирог получается слегка сухой и рассыпчатый, как и следовало ожидать от традиционного клубничного пирога. Однако крем и джем придают ту влажную текстуру, которая вам так нужна в пирожном десерте. Взбитые сливки имеют богатую, вкусную и воздушную текстуру, которая просто великолепна. Никто не угадает, что это клубничное песочное печенье с низким содержанием углеводов ждите комплиментов. Пирог с ягодами рецепт получится таким, что разницы никто не почувствует. Клубничное песочное печенье получится с низким содержанием углеводов ждите комплиментов.

Время приготовления: 50 мин

Количество порций: 6 порций

Калорийность: 348 ккал

Какие ингредиенты нужны:

1  кг  клубники,

¼ чашки клубничного джема из семян чиа,

½ стакана жирных сливок,

1/3 стакана эритрита,

1/4 ч. Л. Жидкая стевия.

Для пирога:

2/3 стакана миндальной муки,

½ стакана масла,

3 больших яйца,

1/3 стакана эритрита,

1 чайная ложка ванильного экстракта,

¼ чайная ложка соли,

¼ чайная ложка жидкой стевии,

2 столовые ложки порошка из шелухи подорожника,

½ чайной ложки разрыхлителя,

1 мерная ложка протеинового порошка без вкусовых добавок.

Способ приготовления блюда:

1. Доведите ½ стакана масла и 3 яйца до комнатной температуры. Разогрейте духовку до 180С.

2. Взбейте сливочное масло, используя ручной блендер. Затем добавьте 1/3 стакана эритрита и 1/4 чайной ложки. Жидкую стевию и еще раз перемешайте.

3. Добавьте 3 яйца и 1 ч. Л. Добавьте экстракт ванили в масляную смесь, затем снова перемешайте.

4. Добавьте все сухие ингредиенты поверх влажных: 2/3 стакана миндальной муки, 1 мерную ложку не ароматизированного протеинового порошка, 1/4 чайной ложки. Соль, 2 ст. Порошок шелухи подорожника и 1/2 ч. Л. Порошок для выпечки.

5. Смешайте все до однородной массы и без комочков. Затем вылейте в смазанную жиром круглую форму для запекания и разгладьте.

6. Выпекать 25-30 минут или до золотистого цвета сверху.

7. Когда пирог остынет, возьмите нож и снимите его с формы, переверните и снимите с формы для выпечки. Дайте полностью остыть.

8. Нарежьте клубнику тонкими ломтиками. Затем нарежьте торт на 2 слоя. Выложите клубнику на каждую половину торта, затем выложите 2 ст. Клубничного джема из семян чиа на каждой половине.

9. Взбейте взбитые сливки с подсластителем по вашему выбору и выложите их между двумя ломтиками. Сформируйте торт положив один кусок поверх другого, а затем нанесите оставшуюся часть взбитых сливок на верхнюю часть торта. Готовим просто.