Этот открытый пирог со шпинатом очень сырный, полон начинки и аромата. Приготовьте этот пирог на завтрак или съешьте на ужин. В этом рецепте нет ни одного грамма муки, тогда почему пирог, спросите вы. Дело в том, что в состав рецепта входят яйца, сливки и сыр, которые в сочетании с остальными продуктами дают возможность приготовить так, как раньше вам не приходилось готовить. Это вкусно и очень сытно. Всего 7 ингредиентов и вкусная закуска уже у вас на столе.
Время приготовления:
45 минут |
Количество порций:
6 |
Калорий:
452 ккал |
Какие ингредиенты нужны:
2 столовые ложки сливочного масла,
2 столовые ложки нарезанного лука,
1 пакет замороженного нарезанного шпината, размороженного и выжатого из жидкости,
5 взбитых яиц,
1 1/2 стакана жирных сливок,
1 чайная ложка соли,
1/2 чайной ложки черного перца,
1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха,
2 чашки тертого швейцарского сыра.
Способ приготовления блюда:
Разогрейте сливочное масло в небольшом сотейнике на среднем огне. Обжарьте лук, пока он не станет полупрозрачным, около 6-8 минут.
Разогрейте духовку до 180С. Обрызгайте форму для пирога кулинарным спреем. В большую миску добавьте шпинат, лук, взбитое яйцо, сливки, соль, перец, мускатный орех и сыр. Перемешайте, пока все не смешается. Вылейте в форму для пирога.
Выпекать в разогретой духовке 35-40 минут или пока яйца не застынут. Нарезать 6 ломтиков и подавать.
Готовить просто.