Соус гуакомоле.

Соус гуакамоле для чего спросите вы? Гуакамоле соус — это отличная приправа практически для любого блюда. Но на кето диете вам важно получать много жиров в течение дня. Поэтому соус гуакамоле это, пожалуй, самый полезный соус, например для вашего любимого мяса, или для свиных шкурок. В принципе идеи использования соуса гуакамоле не мало. Все зависит от вашей фантазии. Соус гуакамоле рецепт достаточно простой, вкусный, а главное особенно полезный, тем более если вы находитесь на кето диете. Гуакамоле это соус, который мы и попробуем сегодня с вами приготовить.

Какие ингредиенты нужны:

2 средних авокадо,

4 ломтика бекона,

1/3 среднего красного болгарского перца,

¼ маленькая луковица,

1 столовая ложка жареного чеснока,

1/3 стакана нарезанной кинзы,

Сок ½ лайма,

Соль и перец для вкуса.

Способ приготовления блюда:

1. Бекон нарезать небольшими кубиками. Добавьте в горячую сковороду и готовьте до хрустящей корочки. Отложите в сторону.

2. Нарежьте авокадо и выньте косточку. Выложите в миску с измельченным обжаренным чесноком.

3. Нарежьте овощи и кинзу, затем добавьте в миску. Добавьте бекон (вместе с жиром) и хорошо перемешайте.

4. Добавьте сок лайма, соль и перец по вкусу, затем окончательно перемешайте. Соус готов.

Готовить просто.